എൽ-കാർനോസിൻ ഇഫക്റ്റുകളും സിന്തറ്റിക് രീതികളും

എൽ-കാർനോസിൻ പ്രകൃതിയിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഡൈപെപ്റ്റൈഡ് എൽ ആകൃതിയിലുള്ള ഘടനയുള്ള ഒരു ചെറിയ തന്മാത്രയാണ്, ഇത് പ്രകൃതിയിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഡൈപെപ്റ്റൈഡ് എൽ ആകൃതിയിലുള്ള ഘടനകളാണ്.β-അലനൈൻ, എൽ-ഹിസ്റ്റിഡിൻ എന്നിവ ചേർന്ന ഡിപെപ്റ്റൈഡ്.രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം, വാർദ്ധക്യസഹജമായ തിമിരം, അൾസർ വീണ്ടെടുക്കൽ, ആൻറി ട്യൂമർ, ഇമ്മ്യൂൺ മോഡൽ ടെസ്റ്റ്, ആൻറി-സ്ട്രെസ് ഘടകങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ പോലെയുള്ള വിവിധതരം സെല്ലുലാർ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റി-ഏജിംഗ്, ഫിസിയോളജിക്കൽ ഹെൽത്ത് കെയർ ഫംഗ്‌ഷനുകളും മെഡിക്കൽ ഇഫക്റ്റുകളും കാർനോസിനുണ്ട്.

പങ്ക്

റഷ്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഗുലെവിച്ച് കാർനിറ്റൈനുമായി ചേർന്ന് കണ്ടെത്തിയ ഒരു കാർനോസിനാണ് കാർനോസിൻ.യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, കൊറിയ, റഷ്യ, മറ്റ് ചൈന എന്നിവിടങ്ങളിൽ, കാർനോസിൻ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷിയുണ്ടെന്നും മനുഷ്യർക്ക് പ്രയോജനകരമാണെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് സമയത്ത് കോശ സ്തരത്തിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അമിതമായ ഓക്‌സിഡേഷൻ, അതുപോലെ α-β അപൂരിത ആൽഡിഹൈഡുകൾ എന്നിവയാൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന റിയാക്ടീവ് ഓക്‌സിജൻ സ്‌പീഷീസുകളെ (ROS) കാർനോസിൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

തിമിരം തടയുന്നതിലും ചികിത്സിക്കുന്നതിലും എൻ-അസെറ്റൈൽകാർനോസിൻ നല്ല ഫലമുണ്ടെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.ഈ പഠനങ്ങളിലൊന്ന്, ഗ്വാനിഡിൻ എക്സ്പോഷർ വഴി പ്രേരിപ്പിച്ച എലികളിലെ ക്രിസ്റ്റലിൻ അതാര്യത മൂലമുണ്ടാകുന്ന തിമിരം കാർനോസിൻ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് കാണിച്ചു.തിമിരത്തിനുള്ള കാർനോട്ടിൻ ചികിത്സ പോലുള്ള കണ്ണിന് സാങ്കൽപ്പികമായ നിരവധി നേട്ടങ്ങളെ ഈ അവകാശവാദങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മുഖ്യധാരാ മെഡിക്കൽ സമൂഹം ഇന്നുവരെ അവയെ പൂർണ്ണമായി പിന്തുണച്ചിട്ടില്ല.ഉദാഹരണത്തിന്, റോയൽ ഓർത്തോപീഡിക്‌സ്, തിമിരത്തിന്റെ പ്രാദേശിക ചികിത്സയിൽ കാർനോസിൻ സുരക്ഷിതമോ ഫലപ്രദമോ അല്ലെന്ന് അവകാശപ്പെട്ടിരുന്നു.

2002-ലെ ഒരു റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ഓട്ടിസം ബാധിച്ച കുട്ടികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാമൂഹിക ബന്ധങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പദാവലി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാർനോസിനിന് കഴിയും, എന്നാൽ പഠനത്തിൽ അവകാശപ്പെടുന്ന മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ, പ്ലാസിബോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ സർവേയിൽ എഴുതിയിട്ടില്ലാത്ത മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാകാം.

സിന്തസിസ് രീതി

നിലവിൽ, കാർനോസിൻ ഉൽപാദന രീതികൾക്ക് ചില പൊതുവായ പോരായ്മകളുണ്ട്: സൈഡ് പ്രതികരണത്തിന്റെ പരിമിതി കാരണം, എൽ-ഹിസ്റ്റിഡിൻ ഇമിഡാസോൾ റിംഗിന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയാണ് ഈ സൈഡ് പ്രതികരണം നടത്തുന്നത്.പ്രതിപ്രവർത്തന പ്രക്രിയയിൽ എൽ-ഹിസ്റ്റിഡിൻ കുറഞ്ഞത് 0.8% കറങ്ങുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും;അതേസമയം, വാണിജ്യ ശുദ്ധിയെ ബാധിക്കുന്ന ദോഷകരമായ മിശ്രിതങ്ങളിൽ നിന്ന് (അതിന്റെ റൊട്ടേഷൻ മോഡ്, ഇമിഡാസോൾ ഐസോമറുകൾ മുതലായവ) നല്ല ശുദ്ധമായ ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്യൂരിറ്റി ഉള്ള എൽ-കാർനോസിൻ വേർതിരിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം ഈ മിശ്രിതങ്ങൾക്ക് എൽ-കാർനോസിനിന് സമാനമായ ഫിസിക്കോകെമിക്കൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.ഈ മിശ്രിതങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എൽ-കാർനോസിൻ യഥാർത്ഥ ശുദ്ധമായ തയ്യാറെടുപ്പിനേക്കാൾ വിഷമാണ്.

എൽ-കാർനോസിൻ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ പുതിയ രീതി ഇപ്രകാരമാണ്: ഫ്താലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡ് β-അലനൈനെ ഫ്താലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡ് β-ഫ്തലോയ്ലാലനൈൻ, ക്ലോറിനേറ്റഡ് റിയാജന്റ് ക്ലോറൈഡുകൾ phthaloyl-β-phthaloylalanine മുതൽ phthaloyl-alanine ക്ലോറൈഡ് β-അലനൈൻ എന്നിവയുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു.L-trialkylsilane സംരക്ഷിത സംയുക്തം ട്രയൽകൈൽക്ലോറോസിലേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹെക്സാഹൈഡ്രോക്സിസിലേനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡിന്റെ phthalyl β-അലനൈൽ ക്ലോറൈഡ് കണ്ടൻസേഷനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, അൺഹൈഡ്രസ് ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിത ഗ്രൂപ്പിനെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡ് ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡിനെ ആൽക്കലൈൻ ലായനിയിൽ സംശ്ലേഷണം ചെയ്യുന്നു തിന്നുന്നു അൺഹൈഡ്രസ് ആൽക്കഹോളിൽ എൽ-കാർനോസിൻ.എൽ-ഹിസ്റ്റിഡിനിലും മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളിലും ഇമിഡാസോൾ റിംഗിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും കുറഞ്ഞ പാർശ്വഫലങ്ങളും ഉയർന്ന മൊത്തത്തിലുള്ള വിളവും ഉള്ളടക്കവും ഉള്ള ശുദ്ധമായ എൽ-കാർനോസിൻ ലഭിക്കുന്നതിന് എൽ-സംരക്ഷിത ഹിസ്റ്റിഡിനിലെ ഇമിഡാസോൾ റിംഗ് ആണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം.